Anglosaski system wag przelicza ciężar wszystkiego na kamienie, funty i uncje. Uncja jest najmniejszą z tych jednostek i odpowiada naszym ok. 28,35 g. W przepisach kulinarnych jeśli trafimy na jednostki podane w uncjach, mogą być one oznaczone skrótem oz. Ciekawostką jest też to, że w tamtejszym systemie jest też coś takiego jak płynna uncja, która jest jednostką objętości i odpowiada 28,413 ml. Jeśli dobrze przyjrzycie się opakowaniom swoich kosmetyków, możecie trafić na skrót "fl oz.". Ale dziś miało być o wagach...
Kolejną po uncji jednostką wagową jest funt. Jest on odpowiednikiem 16 uncji czyli 453,59237 g. W przepisach kulinarnych też można się na niego często natknąć - będzie tam oznaczony symbolem "lb".
Dalej mamy już kamień. Tej jednostki w przepisach raczej nie spotkamy ze względu na fakt, że odpowiada ona 14 funtom czyli 6,35 kg. O ile jednak przyjemniej byłoby wejść na wagę i dowiedzieć się, że ważymy niecałe 10 kamieni.... Brzmi przyjemnie, co? :)
Jak widzicie, anglosaskie miary są nieco bardziej skomplikowane do przeliczania niż nasze, gdzie operujemy dziesiątkami. Żeby ułatwić Wam gotowanie i korzystanie z obcych przepisów, przygotowałam więc krótką ściągę:
1/2 oz. = 15 g
3/4 oz. = 20 g
1 oz. = 30 g
2 oz. = 60 g
3 oz. = 80 g
4 oz. (1/4 lb) = 115 g
5 oz. = 140 g
6 oz. = 170 g
7 oz. = 200 g
8 oz. (1/2 lb) = 230 g
9 oz. = 255 g
10 oz. = 285 g
11 oz. = 310 g
12 oz. (3/4 lb) = 340 g
13 oz. = 370 g
14 oz. = 400 g
15 oz. = 425 g
16 oz. (1 lb) = 450 g
24 oz. = 680 g
32 oz. (2 lb) = 0,9 kg
48 oz. (3 lb) = 1,4 kg
64 oz. (4 lb) = 1,8 kg.
I szybki przelicznik:
1 kg = 35 oz. = 2,2 lbs
1 oz. = 28,35 g
1 g = 0,035 oz
I jak się Wam podoba imperialny system wag? Ja jednak zdecydowanie wolę nasz system metryczny.
